MUSEU ARTES E OFÍCIOS- ACRD- DUME

O uso do talher individual nas famílias pobres é muito recente: desde a década de 50 do séc. XX. Como ainda hoje se vê em paises pobres todos vão com a mão a um prato donde retiram bocados de comida. Os primeiros talheres dos pobres foram os garfos de ferro que, devido à facilidade com que se enferrujavam, obrigavam a utilizar a cinza para ficarem com uma aparência razoável. Mais tarde surgiram colheres e garfos de alumínio que também não duravam muito pois eram muito frágeis e partiam. A partir dos anos 60 os talheres de inox tornaram-se mais acessíveis em termos económicos.  Dentro da gama do inox surgiram modelos verdadeiramente luxuosos.

O  fogão a petrólio usava-se quando não havia lareira ou não se podia fazer chama. Como só se podia colocar uma panela em cima não era tão rentável como a lareira. O petrólio era comprimido com uma bomba fazendo com que a chama fosse viva e eficiente. Cozinhar na lareira em potes e tachos de ferro, era o mais habitual e rentável. Normalmente a lareira ficava um pouco mais alta que o chão. À volta de 20 cm. A cozinheira, desta forma, não tinha de se abaixar tanto. Também não podia ser muito alto pois algumas panelas eram pesadas.

  Vista geral do Museu A ACRD (Associação Cultural e Recreativa de Dume) inscreveu nos seus estatutos, já em 1983, a intenção de fazer um museu com objectos relacionados com o "modus vivendi" do povo daquela região, sobretudo objectos que se pudessem perder na corrusão do tempo. Artigos relacionados com a cozinha: potes, tachos, talheres, panificação, etc. Artigos relacionados com a sobrevivência financeira: lavoura e seus múltiplos apetrechos, taxinhas, tascas, iluminação noturna, etc. Artigos relacionados com a arte de vestir: calçado, carteiras e porta-moedas, chapéus, alfaiataria, costura, etc. Artigos relacionados com o lazer: jogos ao ar livre, jogos de tabuleiro, jogos de mesa, etc.