TALHERES

O uso do talher individual nas famílias pobres é muito recente: desde a década de 50 do séc. XX. Como ainda hoje se vê em paises pobres todos vão com a mão a um prato donde retiram bocados de comida.

Os primeiros talheres dos pobres foram os garfos de ferro que, devido à facilidade com que se enferrujavam, obrigavam a utilizar a cinza para ficarem com uma aparência razoável.

Mais tarde surgiram colheres e garfos de alumínio que também não duravam muito pois eram muito frágeis e partiam.

A partir dos anos 60 os talheres de inox tornaram-se mais acessíveis em termos económicos. 

Dentro da gama do inox surgiram modelos verdadeiramente luxuosos.